新乡市卫生监督检验所来校对学生食堂进行检查验收
2012年03月16日 00:10 (点击次数:)
3月5日,新乡市卫生监督检验所对我学校学生食堂进行检查验收,后勤服务集团相关负责同志陪同检查。
检查中,市卫生监督检查所重点对学生食堂原材料采购进货台帐、食品采样留存、废弃油脂的处理、库房管理、餐具消毒、食品添加剂使用、餐饮服务许可证、从业人员健康证、操作间卫生条件和设施、餐具消毒等进行了认真细致的检查,并查看了我校食堂突发事件应急预案和库房管理等文字材料。
检查组对我校学生食堂安全卫生工作表示了肯定,各项饮食安全卫生指标达标,顺利通过验收。
(饮食服务中心 张孟超 王乔健)
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