日前,在国家食品药品监督管理局制定《餐饮业食品安全监管能力建设标准》的过程中,我校食品学院副院长魏新军教授和张永生老师受邀参与了起草工作。
经过充分的调研、科学的数据分析和详细的论证,食品学院副院长魏新军教授和张永生老师起草撰写了《餐饮业食品安全监管能力建设标准》以及《餐饮业食品安全监管能力建设标准起草说明》,在国家食品药品监督管理局召开的中期协调会上受到高度评价。
(食品学院)